Nel grande giardino, mantenuto con grande cura e con amore, si trovano una grande varietà di piante mediterranee, alcune delle quali crescono spontanee, come le piantine di capperi dai meravigliosi fiori dal bianco rosato.
Tra le varietà abbiamo, ulivi, fichi d’india, lantane e bouganville di vari colori, sterlizie, plumbago dai delicati fiori azzurri e bianchi, oleandri, palme, cycas, agave, profumati gelsomini e lavande.